Vf-Intelligent Vacuum Frying Machine
Nga painga
- Aukati i te kino o nga ngako kai me nga hinu, te whakapai ake i te whakamahi tonu o te hinu, Whakaitihia nga utu, ko te hinu hinu o te kai parai whanui he nui ki te 40% -50%, Ko te hinu hinu o te parai parai he 5% -10%.
- Ko te whakamaroketanga o te kaukau hinu wera iti ka taea e te kai parai kia kore e ngawari ki te memenge te tae me te parauri ka mau tonu te tae o te rauemi mata.
- Ka taea e te hangarau parai korehau te pupuri i te kakara o te rawa ake.
- Na roto i te parai iti-mahana, ka tiakina te reka taketake o te hua.
Te rere tukanga
Rauemi mata → tirotiro → horoi → tapatapahi (tapahi) → parai (te tiaki tae) → whakamakuku → mīti → te whakamaroke → te toua (maamaa impregnation) → te horoi → te whakamakuku → te parai korehau → te horoi horoi → te whakakakahu → te takai hua → te rokiroki
Tawhā Hangarau
| Tawhā/Tauira | VF-1200 | |
| Te kaha ki te tukatuka (mate raw kg/wa) | 2400-300kg | |
| Wā Tukatuka (meneti/wā) | Mo te 50-180min | |
| Tepe tohu korehau(MPA) | -0.093≈-0.098mpa | |
| Te pāmahana hinu(℃) | 80-120 | |
| Puna Whakawera | Puna pane | mamaoa |
| Kohi Tima (kg/h) | 300 | |
| Pēhanga Steam(MPA) | 0.4-1.5 | |
| Nga tikanga whakamahana matua | Te tohanga o waho o te papu hinu | |
| Tere whakaheke hinu n/min | 0~400 | |
| rōrahi wai whakamatao(T/H) | 15 | |
| Tuku Hiko | Waihanga Hiko | 380V |
| Hiko Tapeke(kw) | 37kw | |
| Ko te roopu taputapu he horahanga (mm) | 5800*2200*3800mm | |
| Rahi kete parai (pcs) | 1 wahi | |
| Te kete parai (mm) | Diamita 1200*600mm | |
| Te rokiroki taika hinu(L) mo te hangarua | 2500L | |
Tirohanga mo te parai korehau
Ko te kai, te waatea, te haumaru me te kaakaariki te ahua whanaketanga o te mahi kai.Ko nga maramara hua me nga huawhenua me te reka ahurei me te ahua parakore he rongonui i nga whenua whakawhanake me nga rohe penei i Uropi, Amerika, Ahitereiria, Hapani, Hong Kong me Taiwana.I Haina, na te pai haere tonu o te oranga o te tangata, kei te kaha haere nga tangata ki te whai i nga kai reka maori.I roto i nga taone whakawhanakehia penei i Beijing, Shanghai, Yunnan, Shaanxi, Inner Mongolia, Tibet, Tianjin me etahi atu, kua tino whaia e nga kaihoko.Kaore he tono ohorere mo nga hua.
（1） Tikanga mo te korehau iti te parai parai te whakamaroke me te whakamaroke:
Ko nga kongakonga hua me nga huawhenua he mea hanga mai i nga hua hou me nga huawhenua hei rauemi mata matua, te hinu huawhenua kai hei reo wera, me te parai i te wera iti (VF vacuum)Fryer) me etahi atu hangarau matatau ka tere te maroke me te whakamaroke i nga hua me nga huawhenua. te iti o te wai i roto i te wa poto rawa, me te iti o te hinu hinu, he maamaa engari kaore i te hinuhinu, ka pupuri i te ahua taketake, te tae, te kakara me te reka o nga hua me nga huawhenua, me te nui o nga huaora, nga kohuke, nga muka me etahi atu matūkai, me te iti. te huka, te tote iti, te ngako iti, te wera iti me etahi atu ahuatanga.
Para fabricar chips de frutas y verduras, frutas y verduras frescas son materiales principales, aceite vegetal es el medio de calentamiento, y la freidora al vacío de baja-temperatura (Freidora al vacío VF) puede deshidratar y secar rápidamente frutas conventions de agua, en un período de tiempo muy corto, y con muy bajo contenido de aceite, los chips son crujientes pero no grasientos, se mantiene su forma, color, sabor de las frutas y verduras, además, se contiene abundante de vitaminas, minerales , fiebres y otras nutriciones, y poco azúcar, sal, grasa, caloría y otras características.
（2） Te parai wera iti e tika ana ki te awhe kai:
1 Hua: aporo, panana, macaques, pineapples, jujubes hotoke, rōpere, nangka, etc.
2 Huawhenua: penei i te karoti, te rarihi, te rīwai, te paukena, te karika, te riki, te harore kai, te hue waki, te okra, aha atu.
3Miti: penei i te mīti, te ika, te kōeke, te wheke, aha atu.
（3） Te rere o te tukanga parai korehau:
Rauemi mata → te tirotiro → te horoi → te tapatapahi (tapahi) → te cyaniding (te tiaki tae) → te whakaheke wai → te whakatio → te parai korehau → te whakakore hinu → te mea kakara → te takai hua → te whare putunga.
Whakaahuatanga taipitopito o nga taputapu
Ka whakauruhia e to taatau kamupene he huinga katoa o te hangarau parai wera iti-maamaa ke ki te whakaputa i te miihini parai korehau mai i te timatanga teitei.Ko te hangarau kei te turanga rangatira i roto i te ahumahi ano i Haina.Ko nga taputapu parai korehau i hangaia e to taatau kamupene no te momo mokowhiti.
（2） Rarangi whirihoranga taputapu me te whirihoranga
Ko te punaha hanganga o te miihini parai korehau e whai ake nei
Te parai parai, te punaha whakamahana tohanga hinu, te punaha korehau, te punaha hopu kohu wai, te punaha tango hinu aunoa, te punaha whakahaere hiko.
(1) Kei roto i te punaha korehau he kettle korehau, he mahanga mahanga kohu wai, he papu miihini mowhiti wai, he punaha whakamahana wai me nga reera me nga raina paipa.Ka whakamahia ki te whakakore i te punaha me te pupuri i te korehau teitei i te wa e parai ana.
(2) Ko te punaha whakamahana mamaoa hinu he mea tito ki te paera mutu, te paera solenoid, te paera haumaru me nga paera e pa ana, nga paipa me nga taputapu tirotiro.Mo te whakamahana hinu tunu.
(3) Ko te punaha whakahaere hiko kei te PLC rongonui o te ao, te mata pa me nga taputapu hiko ngaohiko iti, e whakamahia ana mo te tiaki i te punaha me te whakahaere aunoa.
(4) Ka whakamahia te punaha whakaheke hinu mo te whakakore i te hinu centrifugal i te mutunga o te parai hei whakaiti i te hinu o te kai parai.
